Öncelikle tazecik somon filetoları derisi üzerinde kalacak şekilde satın alın. Fırını 220 dereceye ayarlayın. Hazırladığınız ızgarayı hafifçe yağlayın ve derileri altta kalacak şekilde somonları üzerine koyun.
Zencefilli sos için malzemeler:
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı elma sirkesi
yarım yemek kaşığı taze zencefil rendesi
Yapılışı:
Hepsini bir kapta karıştırın ve somonların üzerine bolca sürün, tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin ve fırına verin. Yaklaşık 15 dakika sonra üzerlerini kızarınca fırından çıkarıp bir servis tabağına alın ve kalan zencefilli karışımdan dökün.
Afiyet olsun.
Kaynak: slingomom
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder