Biberiye ve Sarımsaklı Somon Rosto

• Malzemeler:

2 diş sarımsak

Taze biberiye dalları

1 adet somon fileto

Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Yapılışı:

Sarımsaklar soyulup rendelenir ve biberiye dalları ince ince doğranırak bir kenarda bekletilir.

Somon fileto tepsiye konan pişirme kağıdının üzerine konur. Üzerine tuz, karabiber, biberiye ve sarımsak konularak önceden 200 derecede ısıtılmış fırına sürülür. 12 dakika ya da arzuya göre daha fazla pişirelerek çıkarılıp servis yapılır. 

Afiyet olsun

Kaynak: insockmonkeyslippers