Malzemeler:
2 yemek kaşığı taze kekik
1 yemek kaşığı susam
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
2 adet küp şeklinde doğranmış somon fileto (derisiz)
2 limon (ince ince dilimlenmiş)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
16 adet çöp şiş çubuğu
Hazırlanışı:
Kekik, susam, pul biber bir kapta karıştırılır.
Somonlar yağlanıp, tuzlanıp baharat karışımıyla karıştırılır. Başta ve sonra somon olmak üzere bir somon bir limon şişlere dizilir. Izgaraya dizilerek 8-10 dakika arasında pişirilir.
Afiyet olsun.
Kaynak: skinnytaste.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder